Jag har precis tittat på filmen ”Fat, sick and nearly dead”. Filmen handlar om en australiensisk mans resa, från fet och sjuk i en autoimmun sjukdom till en hälsosammare vikt och en sjukdom i remission. 

Mannen bestämmer sig i början på dokumentären att han ska fasta i 60 dagar för att se om detta kommer att påverka hans värden och förändra hans sjukdomstillstånd. 

Se filmen! Även om ni inte lider av en autoimmun sjukdom så handlar den om risken att få sjukdomar som en konsekvens av vårt val av föda.

För mig som har en autoimmun sjukdom så är det jätteintressant med fasta. Själv tror jag att periodisk fasta är nyttigt för kroppen och vissa påstår att det är ett sätt att ” återställa immunförsvaret”. 



Ska nu införskaffa en råsaftcentrifug och genomföra en 10 dagars fasta innan sommaren. Eftersom jag tar prover varje månad så har min reumatulog bra koll på om jag skulle få sämre näringsnivåer i blodet. 

Fast jag är egentligen inte oroad, när man dricker frukt och grönsaksjuice så får man i sig så mycket mer grönt än om man skulle äta det.



Lite som att jämföra med cola, det är ganska lätt för vissa att dricka 1 1/2 liter cola men svårare att äta 2 dl socker med sked.

I just watched the movie ”Fat, Sick and Nearly Dead”. The film is about an Australian man’s journey from fat and sick with autoimmune disease to a healthy weight and a disease in remission.

The man decides at the beginning of the documentary that he should fast for 60 days to see if this will affect his values ​​and transform his illness.

See the movie! Even if you are not suffering from an autoimmune disease as it is about the risk of getting a disease as a consequence of  choice of food.

For me who has an autoimmune disease, it is very interesting with fasting. I myself believe that periodic fasting is good for the body and some claim that there is a way to ”restart the immune system.”

I will now buy myself a juice extractor and implement a 10-day fast before summer. I’m taking blod samples every month so my reumatulog has good track of whether I would get bad nutrition levels in my system.

 I’m not really worried though, when drinking fruit and vegetable juice you are able to take in so much more greens compared to what you could manage to eat.

A bit like comparing coke, it is quite easy for some people to drink 1 1/2 liters of soda  but it is difficult to eat 2 cups of sugar with a spoon.