Hamburgare

Hård dag idag, låste in mig i ett klassrum och körde 7 grupper på raken i muntligt NP i svenska, 50 minuter var. Phu.

Så nu har lagt mig med fötterna högt i soffan och kollar på mitt favoritprogram, ”Hela England bakar” Så härligt att se alla dessa recept man knappast visste fanns. Ikväll var det bla ”Swedish princess cake” , den har man ju koll på i alla fall..

Själv blev det hamburgare till kvällsmat.

När jag formar burgarna så tar jag försiktigt en bit av den malda köttfärsen och formar den utan att knåda den. Jag vill att den ska vara så
” fluffig” som den är när den är mald. Blandar inte heller färsen med några kryddor.

Steker dem på relativt hög värme och då saltar jag och pepprar hamburgarna i pannan.

Serverar dem med isbergsallads”bröd”, majo, gurka och finskuren rödlök.

Gott!

2015/02/img_7645.jpg

2015/02/img_7647.jpg

2015/02/img_7644.jpg

2015/02/img_7646.jpg

Annonser

One thought on “Hamburgare”

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s