Smoothie med rödbeta

Idag är jag hemma och är sjuk. Eftersom jag ”alltid” är sjuk är det extra viktigt att faktist lyssna på kroppen nu när den mår dåligt.

Så har det inte varit tidigare, jag var aldrig hemma om jag var sjuk. Nä hostande, snörvlande och smittande hasade man sig iväg av plikt och lojalitet.

Våren 2013 åkte jag på ett virus med feber och blev liggande i några dagar. Självklart gick jag och jobbade så fort jag blev feberfri. Blev liggande igen en vecka senare. Gick åter och jobbade efter ett par dagar.

Plötsligt en dag kunde jag inte andas ordentligt, trött i hela kroppen och matt i benen. Åkte in till Hälsocentralen för att kolla om jag behövde järn eller liknande och fick åka ambulanshelikopter till Östersund. Hade drabbats av hjärtmuskelinflammation och vätska i hjärtsäcken. Blev sjukskriven i 8 veckor.

Här kommer en hjärt och blod -stimulerande smoothie med rödbeta.

Recept:

1 förkokt rödbeta ( koka och skala och förvara i glasburk)
1 skalat ekologiskt äpple
En bit ingefära,
2 dl vatten, kallt grönt te eller Kombucha
En skvätt pressad citron

Kör i blender

2015/01/img_6922.jpg

2015/01/img_6923.jpg

Här kommer en artikel om rödbetans fördelar.

http://tidningenland.se/unik-studie-med-rodbetsjuice-testas-pa-hjartsviktspatienter-pa-svenskt-sjukhus/

Annonser

2 thoughts on “Smoothie med rödbeta”

  1. Gott och nyttigt på samma gång!!! Perfekt!
    Har tänkt att testa igenom alla dina smoothies – ska börja i morgon bitti! Har köpt hem lite ”braiga” ingredienser!
    Tack för din fina ”mat-blogg”

    Gilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s