Smoothie till lunch

Ett bra sätt att få i sig nyttiga grönsaker i stor mängd är att dricka dem. I den här lunch-smoothien har jag:

Ananas, en 3cm skiva
En apelsin
En liten bit färsk gurkmeja
En liten bit färsk ingefära
En pressad, halv citron.
En näve färsk babyspenat
1dl vatten, alternativ kallt grönt te

Kör en stund i en blender
Jag har en billig variant, det blir bra det med.

2015/01/img_6871.jpg

2015/01/img_6874.jpg

2015/01/img_6875.jpg

3 reaktioner till “Smoothie till lunch”

  1. Så gott det ser ut! Har Sklerodermi i begränsad form och jag har ändrat min kost radikalt de senaste åren. Tycker att jag är bättre. Har under 2 års tid börjat VARENDA morgon med en smoothie. Jag gör även juicer och äter mycket vegetariskt. Jag har även skippat bröd, pasta, mjölkprodukter och socker. Ser att du använder färsk gurkmeja. Var hittar du det?
    Cathrine

    Gilla

  2. Hej Catherine!
    Vad kul att du också märkt av att man faktist kan göra något själv. Man är så utelämnad till alla doktorer och mediciner att det är skönt att kunna ha kontroll över något som man kan påverka.

    Jag har en mamma som levererar gurkmeja från Coop på Gotland, har ännu inte fått våra små affärer i åre att ta hem, men snart kanske!!
    Teresa

    Gilla

Lämna en kommentar