Bokashi

Helgerna är allt för korta, känns som de springer förbi. Hann i alla fall med att fixa pallkragar och att fixa i trädgården. Jag har börjat med ett komposteringssystem som heter Bokashi. Enkelt förklarat går det ut på att samla köksavfall i hinkar med lock och att tillföra multibakterier som gör att det påbörjas en nedbrytning direkt i hinken. Inga maskar som vanlig kompost.

Efter att avfallet har fått ligga i hinken i ca 2 veckor så blandar man det med jord. Då sker ett väldigt snabbt förmultnande av matresterna.

I helgen fixade jag och min ena son till pallkragen vi skulle använda till Bokashin.

Vi började med att lägga jord och lite gödsel i botten av pallkragen. 

The weekends are too short, feel like they run past too quickly. This weekend I had the time to fix pallet collars in the garden. I have started a composting system called Bokashi. Simply you collect kitchen waste in buckets with lids and add multi bacteria to it that allow it begins a decomposition directly in the bucket. No worms like regular compost.

After the waste has been kept in the bucket for about 2 weeks, you mix it with the soil. Then there is a very rapid decaying of the food.

This weekend Me and one of my sons fixed the collar we will use to store the Bokashi in.

We started by adding soil in the base of the collar.

  
Sedan öste vi i 4 hinkar med avfall som legat till sig i 3-4 veckor. Detta jämnade vi ut med en spade och täckte sedan med ett lager jord. 

 Then we poured 4 buckets of waste into it which had matured for 3-4 weeks. This waste we evened out with a shovel and then covered with a layer of soil.  
 Sedan lade vi över en plåtbit för att inte fåglarna ska komma och riva runt i matresterna. 

Then we set a piece of metal over it so  no birds will come and tear the soil around in the search for leftover food. 
Nu ska det bli kul att se vad som händer. Jag har 3 hinkar på vänta som ska ner i pallkragen om någon vecka. Då lägger jag bara de matresterna ovanpå de tidigare lagerna och toppar med ny jord. Till våren kommer jag förhoppningsvis ha flera odlingsklara pallkragar med massor av näringsrik jord, gjord på ekologiskt matavfall.

Now it will be fun to see what happens. I have 3 buckets that are waiting to mature. Then I put only the leftover food on top of the previously layers and top that with new soil. For spring, I will hopefully have several cultivation in my pallet collars with lots of rich soil, made from organic food waste.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s