Här kommer ett av mina favoritrecept på tonfisk. Jag älskar sushi men har övergått till att äta sashimi istället, eftersom ris är ett spannmål som inte är tillåtet inom Paleo. (Syndar ibland med vitt ris)
Recept på marinad
Riv ingefära, ca 5cm
1/2 dl japansk soja (glutenfri) jag har köpt soja gjord på kokos istället för sojabönor
Droppa ner nga droppar sesamolja
Häll på 2msk ekologisk rapsolja eller olivolja.
1tsk fransk senap
Blanda ihop. Skär tonfisken i avlånga stycken som passar att skära sashimibitar av. Lägg i marinaden och låt ligga, helst över natten.
Skär upp och servera med inlagd ingefära och glutenfri soja.
Var har du köpt soja gjord på kokos?
Mvh/
Birgitta
GillaGilla
Hej!
Jag köper allt, som är lite udda och som jag inte kan hitta,
på http://www.amazon.uk.
Det brukar ta ca 3 dagar för leverans.
Sojan är lite sötare än vanlig så man får smaka av och
ev kompensera med lite salt.
Teresa
GillaGilla
Tack för snabbt svar. Vad ca kostar frakten?
GillaGilla
Vet du om den är den AIP-ok?
GillaGilla
Min efterrätt idag var Kakifrukt. Känns som den är Paleo? Fantastiskt fin blogg Teresa!
GillaGilla
Birgitta!
Det enda den innehåller är kokosnöt och havssalt så det ska den vara.
Frakten har jag inte riktig koll på, tror att det är lite olika på hur mycket man köper.
Jag betalar med mitt kort den summa som anges, där ser man också fraktpriset, och sen är det bara att hämta på posten.
På Amazon. Com betalar man skatt (från USA ) så ta inte fel.
Teresa
GillaGilla