I söndags gjorde jag långkok på fläskkarré, bäst är det att göra på fryst kött. När vi hittar svenskt ekologisk kött på extrapris köper vi ordentligt och slänger i frysen. Annars är det knappt att man har råd att äta ekologiskt kött. Bra i och för sig att det kostar, så att man inte äter … Fortsätt läsa Långkokt fläskkarré med rödvinssås