Som jag har berättat förut finns det ett företag i byn som heter Atlantfisk som får Åreborna att gå ”man ur huse” på fredagar . Då levereras nämligen färsk fisk och skaldjur från Norge. Denna vecka blev det Hjärtmusslor för oss. Recept: Låt musslorna ligga i ganska saltat vatten i en timme innan tillagning. Hjärtmusslor … Fortsätt läsa Hjärtmusslor med vitlök