Ghee är ”klarat ” smör. Man kokar smöret på mycket låg värme, 1an-2an, i en timme. Ghee är superbra då det är rent fett utan laktos och proteiner. Är man allergisk ska man vara försiktig och verkligen kolla innan om man känner av det. Ghee tål hög värme. Använder det att steka och baka med. … Fortsätt läsa Ghee