När man äter Paleo /AIP så äter man mat som inte höjer/ föder inflammationer man har i kroppen.

Här är en bra artikel angående hur man faktist har kunnat mäta evidensbaserat att Paleokosten hjälper kroppen att läka.

http://autoimmune-paleo.com/research-update-new-study-on-the-autoimmune-protocol-and-rheumatoid-arthritis/

Rent spontant vet nog alla människor att äter man bra mat så mår man bättre. Fast ibland är det svårt att motivera sig själv om varför, då man inte alltid ser konsekvenserna rakt framför sig.

Hittade en intressant artikel som en hjärtkirurg skrivit angående kostråd och hjärt-och kärlsjukdomar.

Läs länken nedan:

Världsberömd hjärtkirurg talar ut om vad som egentligen orsakar hjärtsjukdom

Längtar verkligen efter sommar och sol nu, ska gå och krypa ner i sängen med min värmefilt och drömma om Gotland.